Bio-Lachs natur geräuchert 75g

Wissenschaftlicher Name: Salmo salar

Neu im Sortiment seit Oktober 2017:
Unser zarter, kalt geräucherter Bio-Räucherlachs - zu finden im Kühlregal.

Von Hand mit Meersalz gesalzen (ohne Rieselhilfe und nicht injiziert), anschließend über Buchenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft kalt geräuchert und in Scheiben portioniert. Unterverpackt haben wir den Räucherlachs in einem neuen, innovativen Papier-Folienmix mit 80% weniger Plastikanteil. Das spart Plastik und hilft Ressourcen zu schonen.